鰻山椒煮・鰻紅梅煮の詰め合わせ

【鰻山椒煮】

３代目が初めてご進物商品として考案した、招福楼を代表するロングセラー商品。鰻にもっとも相性のよい山椒と醤油とお酒で煮た無添加シンプルな味わいです。ほうじ茶をかけてお茶漬けにしたり、２切れ程を温かいご飯に包んでおにぎりにしていただくと、時間と共に鰻の旨味が溶け出し、鰻山椒のおにぎりとしてもお楽しみいただけます。

【鰻紅梅煮】

鰻を梅肉と醤油で煮込み、山椒煮よりも柔らかくしっとりとした食感で、さっぱりとした味わいの紅梅煮。青紫蘇を刻み加えて頂き、ほうじ茶でお茶漬けにしていただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。鰻の山椒煮との味の違いをお楽しみください。